Alagoas é tão rica na sua gastronomia quanto em suas belezas naturais. Nossa identidade está não só no azul do mar, na areia fina, no povo receptivo, mas principalmente nos sabores que vão para mesa de quem mora e de quem visita o estado.
Por isso, você precisa provar o melhor que Alagoas tem para oferecer em sua gastronomia.
Para entender a identidade gastronômica alagoana, vamos indicar os melhores restaurantes segmentados pelos sabores do mar, da lagoa e da terra.
Em cada um deles, você vai encontrar pratos típicos da região, mas identidades e sabores completamente diferentes.
1.Bodega do Sertão
A comida sertaneja é muito bem representada pela Bodega do sertão.
Lá você vai encontrar nossas raízes do solo: inhame, macaxeira, batata.Combinadas com sabores típicos como a carne com nata e o charque (carne seca).
Guarde um espaço para sobremesas porque elas valem muito a pena. O restaurante é self-service e a variedade de pratos vai surpreender.
2. Aratu
Com o pé na lagoa. É assim que você deve experimentar os pratos do Aratu, um restaurante especializado nos sabores que a lagoa pode oferecer.
Tem o Burguer de Siri, o Taco da Lagoa, peixe servido com purê de banana comprida...
O melhor que esse ecossistema tem para oferecer!
3- Lopana
Se você é daqueles que acha que Alagoas combina mesmo é com os frutos do mar, o seu lugar é no Lopana.
O mar da Ponta Verde de cenário e à mesa um risoto de camarão à moda da casa. Essa é a melhor experiência que você pode viver na orla de Maceió.
